Bol de chips  | 7.00

Chips maison de pommes de terres, de panais, de betteraves et de céleri-rave.

Douces cajun  | 9.90

Frites maison de patates douces, assaisonnement cajun, servies avec notre mayonnaise BBQ

Choux-fleurs frits | 13,50

Choux-fleurs au curcuma, panure légère à la farine de maïs, servis avec cornichons maison et aïoli.

Pomme de terre garnie | 14

Pomme de terre croustillante farcie de purée,  de fromage en grains, de bacon maison, de ciboulette et nappée de crème sure à l'aneth.

“Scotch egg” | 13.50

Oeuf mollet enrobé de saucisse chorizo (légèrement épicé), ketchup maison et légumes marinés.

Frites classiques  | 8.80

Servies avec notre mayonnaise aïoli

Frites parm & truffe  | 11

Frites assaisonnées au parmesan fraîchement râpé & à l’huile de truffe, servies avec notre aïoli.

Pogo À La Dérive  | 16

Beignets de saucisse sur bâton avec de la moutarde à la bière, ketchup maison et chips maison.

Verrine saucissons | 6.60

Saucissons secs provenant d’unecharcuterie de la région.

Soupe à l’oignon | 13.95

Oignons caramélisés, bouillon à la bière(Panda vampire), gruyère, pâte feuilletée.

Gnocchi au Porc confit | 28.60

Gnocchis fait à la main, Flanc de porc confit, pleurot, choux frisé, parmesan, gremolata, graines de citrouille, velouté de beurre et fond de veau.

Poutine classique  | 18.70

Frites, fromage en grain St. Albert nappés de notre fameuse sauce brune à la bière.

Wings du pub  | 18.70

Sauce miel à l’ail,  sauce BBQ, sauce épicée🔥 ou marinade sèche cajun-lime.

Avec frites ou chips +5$ | Avec mini-poutine +9$

Nachos À La Dérive  | 22

Chips de tortillas, fromage St. Albert, tomates, poivrons, oignons, maïs, haricots, olives & jalapeños.

Salade Hivernale  | 24

Purée de céleri-rave, betteraves à l’érable, choux frisé à l’ail, quinoa rôti, fromage Paneer grillé.

  Burger Végé | 26.40

Pain (boulangerie Levain), boulette de lentilles, oignons marinés, choux rouges marinés, roquette, crème sure à l’aneth et échalote accompagné de frites.

“Nashville” Burger  | 28.90

Pain (boulangerie Levain), poulet frit enrobé de notre sauce piquante maison, laitue, tomates, oignons marinés, accompagné de frites.

Burger À La Dérive  | 27.50

Choix de Brisket ou Porc effiloché

Pain (boulangerie Levain), cheddar double-fumé,  oignons marinés, salade de choux, cornichons maison, mayo BBQ, accompagné de frites.

Fish & chips  | 26

Filet sébaste canadien pané à la bière,servi avec notre sauce tartare , salade de choux et frites.

Menu pour Enfants 10.95$

Poutine 

Nacho

Croquettes de Poulet

Pogo