Restaurant À La Dérive Brasserie Artisanale

Le restaurant se trouve au 1015 Rue Jacques-Cartier à Gatineau. Avec ses 20 lignes de fût, sa terrasse sur le bord de la Rivière des Outaouais, ses événements gastronomiques et culturels, le Pub À La Dérive est devenu une réelle institution en Outaouais.

CLIQUER ICI POUR LA LIVRAISON

MENU

Bol de chips  | 6.60

Chips maison, simplement salées

Douces cajun  | 9.90

Frites maison de patates douces, assaisonnement cajun, servies avec 

notre mayonnaise BBQ

Choux-Fleur Frit | 11

Choux-fleurs au curcuma, panure légère à la farine de maïs servie avec cornichons maison et aïoli.

Salade Endives et Halloumi | 16.50

Halloumi poêlé, endives, rhubarbe marinée, yaourt et vinaigrette miel et moutarde.

Frites classiques  | 8.80

Servies avec notre mayonnaise aïoli

Frites parm & truffe  | 11

Frites assaisonnées au parmesan fraîchement râpé & à l’huile de truffe, servies avec notre mayonnaise aïoli

Pogo À La Dérive  | 13.25

Beignets de saucisse sur bâton 

avec moutarde à la bière & ketchup maison

Poutine classique  | 18.70

Frites & fromage en grain de St-Albert,

 nappés de notre fameuse sauce brune à la bière.

Wings du pub  | 18.70

Sauce miel à l’ail,  sauce BBQ, sauce épicée🔥, sauce lime &  habaneros🔥🔥🔥 ou marinade sèche cajun-lime.

Avec frites ou chips +5$ | Avec mini-poutine +9$

Panzanella | 20 

Salade de croûtons frits, fromage tortillon salé, tomates, concombre et basilic frais servie avec une vinaigrette balsamique à la bégon(Stout maison).

Salade César déconstruite | 22 

Coeur de laitue romaine, flanc de porc croustillant, croûtons, parmesan et sauce césar maison.

Nachos À La Dérive  | 22

Tomates, poivrons, oignons, maïs, haricots, olives & jalapeños

Bol Bouddha  | 23.10

Tofu frit, oeuf miroir, edamames, choux rouges marinés, lentilles germées,

 poivrons rouges, roquette, riz sauvage froid, chips de wontons et vinaigrette sésame.

Burger Végé | 26.40

Pain (boulangerie Levain), boulette de lentilles et champignons, oignons marinés, choux rouges marinés, arugula, crème sûre au fromage de chèvre, aneth et échalote & frites.

Burger ‘Nashville’ | 28.90

Pain (boulangerie Levain), poulet frit enrobée de notre sauce piquante maison, laitue, tomates, oignons marinés, aïoli & frites.

Burger À La Dérive  | 27.50

Choix de Brisket ou Porc effiloché

Pain (boulangerie Levain), cheddar double-fumé, 

oignons rouges à la bière, choux, cornichons maison,

 mayo BBQ & frites.

Fish & chips  | 29.70

Filet de doré canadien pané à la bière,

servi avec notre sauce tartare, salade de choux & frites.